A parfümkészítés utolsó fázisai, dekantálás és szűrés

A parfümkészítés minden folyamatát nagyon szeretem, de kétségtelen hogy legjobb belőle az utolsó fázis: a dekantálás és a szűrés végül a parfümös üvegbe öntés.

      

A feliratozás után - ez a kedvenc pillanatom, ilyenkor már csak gyönyörködöm bennük.

Az illatos folyadék, ami az aranyszín különféle gyönyörű árnyalataiban tetszeleg, még mindig elvarázsol pedig már jó néhány éve készítem, de ezt nem lehet megunni. :)

A parfümök itt már szűrés után de még feliratozás előtt, jól látszik mennyire különböző a színük.

Több kérdés is érkezett így egyszerűbbnek láttam egy külön posztba feltenni mert elég hosszú:

Néhány tanács a szűrési és az megelőző érési fázisra:

1.      Ne tartsd hűtőben! Az érési fázis szobahőmérsékleten kiválóan működik, sőt kissé melegebb sem árt neki. Azért fontos ez, mert már három oldalon olvastam a hűtőben való érlelésről – nem is tudom honnan veszik?! Még a logika is ellentmond ennek, hiszen az illóolajok és gyanták miért is oldódnának jobban a hidegben? Nyilván minél melegebb annál jobb lenne, csak azért nem ajánlok szobahőmérsékletnél melegebbet, mert ezek szerves anyagok és bár az alkohol lehetetlenné teszi hogy rohadás (baci csírázás) induljon el benne, azért ne kísérletezzünk feleslegesen. (Igazából tippem sincs hogyan reagál az alkohol a komolyabb melegítésre, de gondolom nem éppen jól.) Amúgy szobahőmérsékleten is képes oldódni kb. 30%-os telítettségig kielégítően minden összetevő akkor ha 96%-os alkoholt használunk. Hogy ez magasabb telítettségnél is így van-e azt nem tudom. Jelenleg tesztelek egy 48%-os illattartalommal rendelkező kompozíciót, most van a 3. hete, és hát nem olyan mint a 30%-os típusok, még nagyon sok olajcseppecske lebeg benne, de azért reménykedem.. Lehet meg kell hosszabbítani az érési időt vagy naponta néhányszor 20 percre melegre tenni, majd meglátom mi lesz vele, de ígérem megírom azt mire jutottunk mi ketten végül. :)

Meliora a keverés előtt - 3. hetes parfüm 48,2% illattartalommal, a folyadék még szemmel láthatóan olajos, szinte megtörik rajta a fény.

Meliora a keverés után - jól láthatóan még tele van olajcseppecskékkel, tehát az oldódás elég lassan megy végbe. 

Konfetti a keverés előtt - 3. hetes parfüm 33,7% illattartalommal, már szép sötét mézszínű, a viszonylag nagy telítettség miatt ez is sűrű folyadék. 

Konfetti a keverés után - a folyadékban már nincsenek olajcseppek, a viszonylag nagy telítettség ellenére már kezd összeállni a végleges kompozíció. 

2.      A hűtőben tartásnak akkor van értelme ha hígított változattal dolgozunk, mert nem kapunk csak 70%-os alkoholt, vagy magunk úgy döntünk hogy inkább könnyű nyári dezodort készítünk – de ha teszünk bele szódabikarbónát már rögtön nem kell, mert a baci csírázás a savas közegben indul be. Mindenesetre abban a verzióban amiben víz van el kell gondolkodnunk a tartósításon, de az érési fázisnak itt sem az igazi a hűtő, inkább már a kész kreálmányunkat tartsuk ott majd végig a használat alatt. Sőt a hígított változatoknál ezt mindenképpen javaslom, mert ha nem tartjuk hűtőben akkor tartósítószer is kellhet bele, hogy mennyi az a hígítás arányától függ, de erre nincs kész receptem.

3.      Az érési fázis közben elengedhetetlenül szükséges a napi – vagy akár napi többszöri – keverés, maguktól is oldódnak ugyan a hatóanyagok, de nem kielégítően. Én naponta kétszer szoktam, illetve igyekszem nem elfelejteni reggel és este, de akárhányszor lehet, mert ártani nem fogunk neki.

4.      Amíg szemmel láthatóan nem oldódott fel az olaj vagy a gyanta, tehát még nagyon sok olajos cseppecske lebeg benne keverés után, ne kezdjünk bele az utolsó fázisba, mert kiszűrjük belőle a hatóanyagok - jelen esetben az illatanyagot. Ez pedig a pénztárcánk elleni művelet lenne, tehát pazarlás. Ha sok gyantás anyag van a kompozíciónkban, akkor az alkoholban nem oldódó mindenféle dolgok pl. gumiszármazékok mindenképpen ott fognak figyelni, de ezek szemmel láthatóan inkább tűnnek kosznak (pl. szálacskák, amik zavarossá teszik a folyadékot) mint olajcseppeknek. Ebben az esetben már lehet szűrni a négy hét érlelődési idő letelte után. Megpróbálom lefotózni mi a különbség a szálacskás és a cseppes folyadék között, remélem sikerül. 

Benzoina szinte kizárólag gyantás vagy fakéreg alapanyagból készült, így a szálacskák a második szűrés után is benne maradtak. Lehetne még szűrni, de ha ennyi gyantás anyag van benne, sajnos kizárt hogy teljesen víztiszta folyadékot kapunk végül.

 A szálacskás és a cseppes folyadék összehasonlítását úgy végezd hogy a fenti képet vesd össze az éppen felkevert Meliorával (fentről a harmadik kép), jól látható a különbség még a sötét üveg ellenére is, a cseppecskék gömb alakúak, mintha buborékok lennének és visszatükröződik rajtuk a fény. Míg a szálacskák kosz szerűnek tűnnek, a fény nem tükröződik vissza rajtuk. A Benzoinát magamnak készítettem ezért nem szűrtem tovább, egyébként is egy próba volt inkább, hogy mennyit bír el az alkohol a gyantás anyagból. Ha ajándéknak készítünk, ilyet azért ne adjunk ki a kezünkből. Tanúság: amennyiben 30%-os gyantatartalommal készítünk parfümöt ez lesz belőle.   

Ekrü violett 10,14%-os gyantatartalommal, így szűrés után szinte víztiszta.

5.     Ha letelt az érlelési idő, de az olajos cseppecskék még mindig ott vannak, próbáljuk meg radiátorra tenni, vagy melegre naponta néhányszor 10-20 percre, de ne legyen melegebb mint kb. 50 fok (esetleg 60 fok) és keverjük nagyon gyakran. Néha a szellőztetés sem árt mert az érlelődéshez szüksége van levegőre is, ezért a szabály is hogy mindig nagyobb üvegbe kell összeállítani a kompozíciót mint ő maga, én javaslom a gyógyszertári 200 ml-es üveget, ez még a 100 ml űrtartalmú leendő parfümnek is megfelel. 

6.      Olvastam azt is hogy tegyük napra, hát ez nem jó megoldás, nem is tudom miért javasolják, még a kész parfümöt se tegyük ki a napsugárzásnak, érlelés közben pedig a barna üveg a legjobb. A tegyük napra felhívást egy heliotrópot is tartalmazó parfüm készítésére írták egy angol oldalon - hogy hiszen a nevében is benne van, de ez butaság, a vaníliavirágot valóban nevezik így is, de ennek semmi köze az érlelési módszerekhez, sokkal inkább arra utalhat hogy olyan helyeken él meg ahol nagyon sok a napsütés. Tehát a házi készítésű parfüm éppúgy működik mint bármely házi készítésű kozmetikum, közvetlen napsugárzásnak semmit sem teszünk ki!  

7.      A dekantálás a hűtőbe tételt jelenti 20 percre vagy fél órára a szűrés előtt, erre éppen azért van szükség, hogy minél jobban elváljanak egymástól a már kész folyadék és azok a részecskék amik nem oldódtak fel az alkoholban, gyanta maradékok, gumiszármazékok, százaz anyagok a faháncsból illetve bármi ami nem oldható. Így a szárazanyag lerakódik az üveg aljára, ami megkönnyíti a szűrést. Értelemszerűen ebben a fázisban már semmiképpen sem keverjük fel a parfümöt.

8.      Szűrés: erre a fázisra azért van szükség hogy víztiszta folyadékot kapjunk, hiszen ez a valódi parfüm névjegye. De nem csak a vizuális ingerek miatt lehet ez fontos, például sokan allergiásak az erőteljes illattal rendelkező vanília kivonatokra, és más gyantás anyagokra, na meg még egy sor más alapanyagra, ennek veszélyét csökkenthetjük a szűrés által, úgy ha a fennmaradó „felesleget” leszűrjük. Persze az allergiát ezzel nem küszöbölhetjük ki, ezért van az hogy igyekszem mindig felhívni a figyelmet az óvatosságra, bármilyen alapanyag kerül a kezünkbe, az első mindig az allergiateszt legyen, mindegy milyen arányban használjuk az egyéni érzékenységet vegyük figyelembe! (A következő pontban még írok erről.) Másrészt a parfüm gyakran kerül a ruhánkra, és sok egyébre körülöttünk, szűrés nélkül pedig könnyen megszínezheti azt. Amúgy azt tapasztaltam hogy a megfelelően leszűrt parfüm nem hagy nyomot a ruhán, én legalábbis eddig mindent szépen ki tudtam mosni, még a hófehéreket is.

Szűrési fázis - a fertőtlenítés itt is elengedhetetlenül fontos hogy mindent érintsen, az eszközöket, üvegeket, mindent amit használunk.

    

9.      Allergiapróba: egy csepp a fülpiszkáló pálcikára és bekenni vele a könyökrésznél a kar belső oldalát, vagy lejjebb valahol a csukló feletti részig. Utána várjunk 24 órát, mert az allergia nem mindig jelenik meg azonnal, és higgyétek el szörnyű dolgokat képesek produkálni a természetes anyagok is. Nálam például a massoia nevű összetevő okozott iszonyú viszketést és kiütéseket, mert nem vártam ki a 24 órát. A próba után 6 órával úgy döntöttem nekiindulok a parfümkészítésnek, hiszen nem tapasztaltam elváltozást magamon, hát nem kellett volna, mert másnapra olyan tüneteim lettek amiket még sosem produkáltam eddig, majdnem két hétig tartott amíg valahogy megnyugtattam a bőrömet. Persze ennyire durván csak a tömény kivonatra reagáltam, a már kész parfüm nem okozott semmilyen bőrreakciót, de ennek ellenére nem használom és soha nem is fogom, mert ki tudja mennyi ideig lennék képes tolerálni a használatot. Az anyag rákeveredhet a ruhára, ágyneműre ki tudja még mire, ha allergiás vagy valamire sokkal egyszerűbb likvidálni és lecserélni egy hasonló illatanyagra mint később küzdeni a problémával. Az allergia nem véletlenül jelenik meg, oka van neki és kell legyen annyi eszünk hogy megvédjük testünket, felesleges rizikót csak eszement ember vállal! A massoiánál jelölik hogy okozhat allergiát, ennek ellenére ez Távol-Keleten ritka lehet hiszen édesítőszerként is használják. Figyeljünk oda, mert még az olyan alapanyagokra is lehetünk allergiásak ahol ezt nem jelölik, ezért a próba elengedhetetlen bármilyen anyaghoz nyúlsz is.

Búcsúzóul még néhány kép:

Sikeres és örömteli parfümkészítést kívánok mindenkinek!

Kellemes illatos pillanatokat:

Pintér Zsófia

2016.02.12.

Készítsünk együtt természetes parfümöt - Az illat megalkotása lépésről lépésre

Az illatpiramis:

Fejjegy

Szívjegy

Alapjegy

Az első lépés az összetevők kiválasztása
Itt három tényezőre legyünk figyelemmel:
Olfaktív jellemzők: sorban leírja az illat típusát, besorolását először a legkorábban jelentkező hatását majd sorban a többit, így a végén legvégsőt. (pl: vaníliás, balzsamos illat, idővel előtűnnek a meleg mézes, karamellás alapjegyek)
Illatjegye: besorolása az illatpiramisba (pl:alapillat).   
Erőssége: az illat töménysége (pl:közepes).

Először is néhány tanács:

Az összeállításnál kezdőként fontos hogy az alapjeggyel kezdünk (amúgy ez nagyon sok parfümnél hasonló). (Édes illatot az alapjegybe nem teszünk mert a fás elnyomja.) 

Utána kezdőknek célszerűbb a fejjegyet összerakni mert a szívjegynek majd mindkettővel harmonizálnia kell, tehát célszerű hogy a piramis alja és teteje már készen legyen mikor a szívjegyet kialakítjuk.

A piramis minden részét külön alakítjuk ki úgy hogy cseppenként adagoljuk és körkörös mozdulatokkal vegyítjük, rázni nem szabad mert összetörjük az illatokat. 

A jegyeket külön érleljük legalább 1 hétig, utána összerakás előtt még ellenőrizzük az összhatást mert ez az utolsó fázis amikor még változtathatunk, ha bármit is rakunk bele, mindegy hogy csak 1-2 csepp újból ki kell várni az 1 hetet. 

Úgy a legjobb az összhatás ellenőrzése ha már nem tartunk szünetet a szaglászásban tehát egymás után rögtön: fej,-szív és alapjegy, mert így kiderül ha az orrunknak mégsem tetszik, itt a sorrend már nagyon lényeges, mert a kész parfüm is így fog érvényesülni, megjelenni. Viszont ezt megelőzően még a jegyek külön összeállításakor mindenképpen érdemes szünetet tartani, akár 2-3 illatonként mert az orr elfárad. 

Fontos a gyantás, fás illatokat ellensúlyozni a szívjegyben, vagy már kerülhet az alapjegybe is tonkabab (dohányos illat) vagy ámbra (ambretta, pézsmamályva) jázmin abszolút, vagy valamilyen extraktum, abszolút ami tömény, bár ezek valójában inkább a szívjegyhez tartoznak, de ma már az illat besorolása inkább csak irányadónak számít, bármit bárhová tehetünk néhány megkötéssel: édes mint írtam alapjegynek nem jó, citrus végképp nem - ezek elillannak hamar, így csak a fejjegyben érvényesülnek, virágot alapjegynek csak tömény kivonatban érdemes vagy ha lágyítani akarunk, de félő hogy nem érvényesül eléggé. 

A piramis összeállításakor azt érdemes figyelni melyik illatra írják hogy tartósan megmarad, mert az fejjegynek nem lesz jó, megzavarja az összhatást. A fejjegyet rögtön érzékeljük, a szívjegyet 10-30 perc után, hogy meddig marad velünk az a típustól függ, az alapjegy marad velünk egész nap, sokan nem veszik komolyan pedig ez határozza meg a parfüm tartósságát, ezért ebbe illatrögzítő illókat, kivonatokat mindenképpen tenni kell, mert a többi jegyre is ez van hatással (a gyantás, fás illatok mind rögzítenek is).

Egy parfüm érlelése minimum 4 hét, tehát ha 1 hétig a jegyek érlelődnek utána minimum 3 hétig az összerakott parfümnek is időt kell hagyni, valójában (a nagykönyv szerint) 4 hétig kellene de ezt én sem tudom kivárni általában :) 

Közben naponta körkörös mozdulatokkal elegyíteni, az üveg amiben végső keverék érlelődik legyen jóval nagyobb mint a parfüm mennyisége, mert szüksége van levegőre, de nem kell levegőztetni! Ha mindenképpen szaglászni akarjuk fontos hogy csak annyi ideig legyen nyitva az üveg ameddig feltétlenül kell, tehát amíg szagoljuk. 

Ha a kompozíció már összeállt semmiképpen ne tegyünk bele semmit, mert alapvetően megváltoztatjuk az összhatást, ami utólag belekerül lesz a hangsúlyos, mert addigra a többi összetevő már egymással kapcsolatba lépett.

Valójában minden esszencia működhet minden mással, a parfümkészítésben pont az a lényeg hogy nagyon különböző illatokat is összerakhatunk, az összhatása számít és az varázsos lehet, mert mindentől amit beleraktunk különbözhet, méghozzá nagyon, pl. mostanában előszeretettel használják még a gyömbért is akár női parfümbe, mert még fejillatként is megszelídül ha elég virágos kerül mellé szívjegyként vagy fehér fás alapjegyként, szóval előre megmondani hogy a végkifejlet milyen lesz szinte lehetetlen, már egy összetevő alapvetően megváltoztatja az összhatást. 

Régen meg volt határozva melyik alapanyag melyik jegy összeállításra javasolt az illatpiramisban, manapság azonban ez már csak ajánlás, mert akár gyantás is mehet szívjegynek - bár kevesebb mint alapjegyként - mert ebben az esetben a szívjegyet hangsúlyozzuk, ami megint nagyon más illatot ad a végén pedig az összetevők ugyanazok, akik nem szeretik egy nap többször is használni a parfümöt azoknak én is szoktam javasolni mert így a szívjegy dominál, tehát inkább a napközbeni hatás érvényesül, mint az esti. 

De ezt csak azért írtam le hogy érzékeltessem hogy a parfüm alkotásban nincs határ, vagy inkább úgy mondanám: határtalan szabadság van, kezdőként jobb az egyszerűségre törekedni, ezért a nagyon új dolgokat mint például a gyömbér felhasználását  még hagyd ki az alkotásból, ráérsz később is felborítani az illatpiramist. :)

 

Lehetőleg a parfüm megalkotását reggel hajtsuk végre, amikor jobban érzékelünk és az orrunk még igazán friss. Testünk és ruhánk ne legyen semmilyen illattal átitatva (mosószer, krémek, takarítószerek).

Először megfogalmazzuk elméletben az esszenciák, összetevők kombinációját, figyelembe véve a kiválasztott illatcsoportot és a személyes kívánságokat; mindent jegyzeteljünk le - ez végig a folyamat során nagyon fontos!

A klasszikus módszer lépései: 

A jegyek külön-külön történő megalkotását feltételezi: fejillat, szívillat és alapillat. 

Ezeket egy-egy arra szánt kis üvegben készítjük el. Minden illatjegy több esszenciából jön létre. Az illatok típusba sorolásáról és az illatpiramisban való elhelyezkedésükről egy korábbi bejegyzésben részletesen írtam.

Illatpróba:

Kiválasztjuk az illatosító összetevőket és előkészítjük a mintákat: teszünk egy-egy cseppet egy kartoncsíkra vagy fültisztító pálcikára. A mintákat előbb külön-külön majd együttesen is meglengetjük az orrunk előtt, hogy megérezzük a keverék illatát. Sokszorozzuk azokat a mintákat, amelyek illatjegyét szeretnénk kiemelni és eltávolítjuk azokat a mintákat, amelyek nem illeszkednek a kompozícióba.

Megjegyezzük a tesztelés során legjobbnak talált mintát. Természetesen, miután összeérik a parfüm, illata valamelyest bonyolultabb és kissé más lesz, mint az eredetileg vizsgált minta, de ezzel az eljárással elkerülhetjük a kellemetlen kombinációkat.

 A kompozíció összeállításnak folyamata gyakorlatban:

1. Meghatározzuk az alap (alkohol vagy olaj) és az esszenciák arányát, a különböző koncentrációk százalékos arányáról egy korábbi bejegyzésben részletesen írtam.

2. Külön-külön kiválasztjuk mindegyik illatjegynek az összetevőit. A három üvegcsét egy-egy címkével látjuk el.

3. Külön-külön dolgozunk minden illatjegyen. Tegyünk az üvegbe egy-egy cseppet az adott illatjegyhez kiválasztott esszenciák mindegyikéből. Megszagoljuk, majd fokozatosan adunk hozzá egy-egy cseppet a különböző esszenciából, amíg kialakul a kívánt illat. Az eljárást megismételjük a következő illatjegyekre is.

4. A szaglásunk gyorsan fárad, emiatt a tesztek között tartsunk rövid szünetet és szagoljuk meg a saját ruhánk illatát, például a könyökgyűrődésben, esetleg szaglásszunk kávét.

5. Feljegyezzük a kipróbált kombinációkat, mindenik illatjegyhez mely esszenciából hány cseppet használtunk.

6. Egy üvegben létrehozzuk a végleges társítást, egyesítve a három összetevőt.

7. Egy másik üvegbe adagoljuk a kiszámított mennyiségű alkoholt, majd hozzáadjuk a végleges társítás tartalmát. Erőteljesen keverjük körkörös mozgással az üveget.

8. A készítményt szinergizálni hagyjuk egy lezárt kis üvegben, hűvös, fénytől védett helyen, legalább négy hétig, ily módon az elemek összefonódnak. A kis üveget naponta keverjük, a fent említett körkörös mozgással.

9. A készítmény összetételétől függően, egyes viaszos elemek kicsapódnak vagy lerakódnak az üveg alján.

10. A szűrést dekantálás kell megelőzze. Helyezzük az üveget a hűtőbe kb. 20 percig.

11. következik a szűrés (egy szűrőpapírral vagy kávészűrővel esetleg professzionális szűrővel), ami után a parfümöt áttöltjük az erre a célra előkészített üvegbe. 

Tanács: bár a professzionális szűrőt sokan ajánlják, én nem fogom, mert nekem a kávészűrő jött be, ezzel még az erőteljesen gyantás kompozíciót is le lehet szűrni, a képen szereplő opálos verzió nagyon gyantás, a professzionális szűrőt használtam mert a kávészűrőm elfogyott, hát úgy is néz ki :)

Ez a klasszikus módszer amit a tanfolyamokon tanítanak, tényleg csak apró dolgokba nyúltam bele, most jön az amit én másképp szoktam - de hangsúlyozom ez nem jelent semmit, én így szeretem Te lehet hogy másképpen fogod :) 

Amúgy a tanfolyamokon sem tanítják mindenütt ugyanazt a módszert, van ahol egyszerűen egymás után kerülnek bele az esszenciák az alkoholba, ezt nevezik egyszerű eljárásnak, bevallom nem igazán szeretem a módszert mert semmi javítási lehetőséget nem ad, bár nagyon bizonytalan kezdőként és kevés összetevő esetén talán jó lehet, ezt neked kell eldöntened.

Szóval amit én igazán szeretek és más mint a fenti:

2-3. pont:   

A kiszámított mennyiségű alkoholt (vagy olajat) kimérem a három lezárható feliratozott üvegbe - lehetőleg egyenletesen elosztva, csak emlékeztetőnek: minden üveg egy-egy jegyet képvisel, ebbe rakom rendre cseppenként a kiválasztott illatosító összetevőket. Ezután követem a pontban szereplő teendőket. A későbbiekben értelemszerűen a 7. pontból így csak a keverés marad.

Csak hogy még jobban összezavarjalak legtöbbször még ettől is el szoktam térni :) (dehogy azért... csak mert tényleg a legjobbat akarom ajánlani)
A következő eljárást akkor követem ha külön akarom érlelni az alapjegyet és a szívjegyet (a másodikat ritkábban) - erre akkor van szükség ha sok gyantás esszenciát használok (és én szinte mindig, tekintettel arra hogy a legjobb összetevőkre allergiás vagyok), ha drága szilárd összetevőt használsz: frangipani, tonka, jázmin abszolút, de ide tartozik bármilyen abszolút és még a sűrűbb illóolaj is, akkor mindenképpen ezt ajánlom: Az alapjegyet és a szívjegyet hagyom összeérni egy hétig külön-külön és csak utána állítom össze a kompozíciót. Kezdőként jó lenne ha az alapjegy után a fejjeggyel folytatnád, csak hogy a szívjeggyel harmonizáljon mindkettő mint már írtam, ebben az esetben hagyd a fejjegyet az üvegében, nem fog ártani neki.

Az olaj alapú parfüm mindenütt ugyanaz, kivéve a dekantálást és a szűrést, arra nincs szükség. Amúgy erről is részletesebben írtam korábban a koncentrációk bejegyzésben.

Köszönöm hogy elolvastad, és kérdezz nyugodtan. :)

2015.10.31.
Pintér Zsófia